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  • Luca Oberli, CEO

"Das Brot im Griff" - Artikel in Schreiner-Fachzeitung

Herzlichen Dank an das Team von schreinersicht.ch für den interessanten Artikel über unsere Brothalter!


"Ob Baguette oder ein grosser Laib: Der Brothalter hält das Brot hygienisch fest und schützt die Finger vor dem Messer. Für den Einsatz in der Hotellerie entwickelt, findet der unkonventionelle Helfer auch in Privathaushalten Anklang.


Griffig und sicher

Das Prinzip des Brothalters ist verblüffend einfach. Statt mit blossen Händen oder im Restaurant mit der Serviette, fixiert man das Backwerk beim Schneiden mit einem Holzgriff. Eingelassene Metallstifte verhindern dabei das Wegrutschen des Brotes. Erhältlich ist der Brothalter in Eiche und Nussbaum in vier Grössen. Im Gastrobereich, wo viel Brot geschnitten wird, empfiehlt sich die Ausführung mit zusätzlichem Chromstahlschutz. Dieser schützt das Holz. Es werden auch Lasergravuren angeboten, die den Brothalter zum individuellen Werbeträger machen."


Hier geht's zum vollständigen Artikel...


https://www.schreinersicht.ch/artikel/Das_Brot_im_Griff--4594



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